sreda, 1. oktober 2014

Torta SAMURAI

Malo likovnega izražanja:-)
Torta je obmazana s smetano, povrhu pa je položena slika iz sladkorne tičino mase, na katero sem z barvami v prahu in čopičem narisala sliko SAMURAJEV


ponedeljek, 8. september 2014

** IDEJA ** za inicialke na torti:



Vzamete trši papir, izrišete črke, jih izrežete in posujete  z bleščicami, barvnim sladkorjem, ali prilepite perlice
Na zadnjo stran prilepite žico ali zobotrebec
Žice najdete v rubriki: pripomočki za dekoracijo: http://pekis.si/trgovina/pripomocki-za-dekoracijo

sreda, 30. oktober 2013

Halloween buče iz pomaranč :-)


Letos smo naše buče naredili želodčkom malo bolj prijazne. Uporabili smo kar pomaranče. Vanje nismo postavili svečk, ampak smo jih napolnili z bombončki.
Hmmm… čutim, da ne bodo prav dolgo :-)


sobota, 8. junij 2013

Podstavki za rožice

Podstavki so idealni za sušenje rožic iz modelirne mase (Tičino, fondanta), kot tudi za rožice in listke iz royal (icing) mase.
Ker so elegantno okrogle oblike, v njih lahko sušimo rožice različnih velikosti, od najmanjših, do velikih.
Skozi odprtino na sredini zelo enostavno potisnemo žico ali prašnike.


sobota, 2. marec 2013

Hostija za torto po vaših željah

Pa se tokrat lotimo risanja slike, s katero bomo okrasili torto.
Stvar je čisto preprosta. Kot v šoli. Le da so rekviziti malce drugačni. Se pravi, da morajo biti vse stvari, s katerimi bomo delali, jedilne.
Potrebujemo: *   belo hostijo in  http://pekis.si/hostije-za-torto-jedilne-slike/bela-hostija
                           *  Živilske flomastre  http://pekis.si/trgovina/zivilske-barve-flomastri       
- Najprej na list papirja natisnemo, prekopiramo, ali narišemo sliko
- Belo hostijo položimo na sliko in s flomastrom prerišemo
- potem pa nadaljujemo z barvanjem
- Obrežemo jo na želeno velikost in položimo na torto, ki smo jo predtem obmazali s smetano.
Preprosto, kajne?
Želimo vam veliko lepih in ustvarjalnih trenutkov

                                                       1.)  na list papirja natisnemo sliko                                             
hostijo položimo na sliko in s flomastrom prerišemo
                                        

                   
                                                            ter nadaljujemo z barvanjem

                      Ko je slika narejena, jo obrežemo na želeno velikost in položimo na torto,
                                                  ki smo jo predtem obmazali s smetano.


ponedeljek, 3. december 2012

ponedeljek, 5. november 2012

OGNJEMETI - Fontane

Vse bolj popularni in pri otrocih zaželjeni OGNJEMETI, ki jih lahko uporabite na torti ali na zabavi kar tako,  sedaj na voljo tudi v otroških motivih: Hello Kitty, Miki Miška, Mini Miška, Medvedek PU, Strela Mcquin



ponedeljek, 24. september 2012

Najboljša Sladkorna masa za prekrivanje tort


To sladkorno maso, ki ji nekateri pravijo tudi Tičino, drugi Fondant, so pred časom uporabljali le peki in slaščičarji, zadnje čase pa so tudi proizvajalci postali malo bolj prožni in začeli namesto 7, 10 in še več kilogramskih pakiranj pakirati tudi po1 kg, kar me zelo veseli.

Druga plat tega pa je, da se je s pojavom mode oblačenja tort  pojavilo tudi veliko novih proizvajalcev, vsak s svojim proizvodom, nekateri tudi zelo poceni, saj smo v zadnjem času priča madžarski, pa češki, pa kitajski masi, pa še bi lahko naštevala. Itak pa so Kitajci pri vseh stvareh zelo hitri. Kvaliteta? No, to je pa že druga zgodba.
Moram reči, da je šlo do sedaj skozi moje roke že kar nekaj teh mas; veliko teh tudi po zaslugi delodajalcev, ki so se, razumljivo, trudili kupiti čim cenejšo robo.
Enkrat  je bila masa pretrda, drugič premehka, tretjič je pokala, naslednjič se je trgala… ja, kar veliko teh štorij je bilo, nekaterim se danes seveda lahko nasmehnem, v tistem trenutku, ko se je mudilo, ko je bilo treba torto popravljati in »limati«, ker je razpokala, se včasih celo strgala… ne, v tistih trenutkih pa te stvari niso bile prav nič zabavne :-)
Da ne govorim o štorijah s figuricami, ki smo jih delali. Ena je skup zlezla, druga je bila trda kot kamen… seveda, saj smo vse to delali z eno in isto maso.
In kaj sem se pri vsem tem naučila? Da masa za prekrivanje tort in masa za izdelovanje figuric nikakor ne moreta biti isti, saj mora biti masa za prekrivanje torte mehka in voljna, za figurice pa trša, da obdržijo obliko.
Kot sem že rekla, veliko teh mas je šlo skozi moje prste in veliko od teh tudi v smeti :-)
Da ne govorim o jezi in razočaranju. No, pa tudi finančna plat ni zanemarljiva.
Ampak, pravijo… kdor čaka, dočaka in končno sem tisto pravo odkrila tudi jaz. In povem vam… s temi masami delati je resnično užitek.
Sladkorna masa za prekrivanje tort je ravno prav mehka, da se lepo pregnete, zvalja in torto z lahkoto obleče, modelirna masa za izdelovanje rožic in figuric pa ravno prav trda, da se lahko oblikuje, obliko pa potem tudi obdrži.
Poskusite
Sladkorna masa za prekrivanje tort

 








Modelirna masa za rožice in figurice